甘肃建现代化食品生产基地

甘肃建现代化食品生产基地

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8月初，甘肃省酒泉市瓜州县腰站子东乡族镇酒醋酿造扶贫车间，工人们戴着口罩进行烧锅、蒸煮一道道工序后，醇香美酒源源不断地流出，车间里酒香弥漫。

瓜州县境内有疏勒河、榆林河两大水系，是甘肃省最大的农业灌溉水库，农业种植有得天独厚的地理优势。

2008年开始，瓜州为加快全县产业结构调整步伐，改造传统农业，发展高效订单农业，挖掘农业内部增收潜力，计划并建成5万亩酿酒葡萄生产基地，随着生产基地的稳定壮大，产业结构更新调整，酿酒业渐渐发展成瓜州新型致富产业。

胡文兰在酿酒车间作业。马白玉摄

一年收入两三万元，女儿和儿子还要上学，一家人日子过得紧巴。现年44岁的胡文兰是瓜州县腰站子东乡族镇草湖沟村三组建档立卡贫困户，家里4口人，种植9亩黑枸杞和20亩玉米，今年6月，丈夫经朋友介绍去肃北打工，胡文兰也想着一起去，但家里的地和两个上学的孩子没人照顾，听说离家门口不远的扶贫车间要招收务工人员，我就赶紧报了名。

近年来，腰站子东乡族镇采取合作社+基地+贫困户模式，政府引导、市场主导、合作社为主体运营，鼓励企业在贫困村建设扶贫车间，入股大洋天庆农副产品合作社，村集体按照总投资的8%分红，产权归村集体所有，探索出车间驻村、居家就业、稳定增收扶贫路。

现在，我每天在家门口扶贫车间上班，像lsquo;上班族rsquo;一样按时上下班，一月按时领到28003000元左右工资。胡文兰说，挣钱顾家两不误。

据了解，瓜州县腰站子东乡族镇酒醋酿造扶贫车间于2019年9月开工建设，共投入资金700余万元，配套建设生产车间、库房、展厅、酿晒房等设施。

腰站子东乡族镇酒醋酿造扶贫车间负责人贾海燕说，扶贫车间采取资产固化+保底收益+按股分红+工资性收入经营模式，在生产方面传统工艺与现代科学技术结合，集酒、食醋、酱油等产品研发、生产、销售与一体的现代化食品生产基地。

拓宽销售渠道，已经开始对接附近县区超市商店，做到定点销售。贾海燕说，7月12号烧了第一锅酒，现在每天出酒大概是300350斤，市面上的酒大多数人都反馈喝完以后会头疼，我们坚持传统工艺酿造健康、绿色纯粮食酒和食醋主要用于供应周边村镇。

扶贫车间进村，不仅壮大了村集体经济收入，也为贫困户搭建了就业平台，实现挣钱持家lsquo;两不误rsquo;。腰站子东乡族镇党委书记省毅说，目前，扶贫车间已带动全镇32名贫困户就地就业，户均增加家庭收入1万元，并且村集体经济收入增加16万元。接下来，在发展好扶贫车间的基础上，学习和探索更多适合当地农户致富的途径。

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