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江苏无锡菜价整体回落小蘑菇卖出肉价

“最近小蘑菇还挺难买的。”家住江苏省无锡市北塘区的范女士跟本报反映，在自具萼茴芹家门口的社区超市，小口蘑和鲜香菇已经多日缺货，难得在菜场的摊头上找到，开价就是每500克10元，活生生的肉价钱。与之形成反差的是，5月以来菜价整体喊跌，比4月回落高达三成。

小蘑菇卖出肉价钱

近日来到盛岸农贸市场，走访了多家摊头，才发现有小口蘑出售，但是量都非常少。摊主也坦承，最近蘑菇价格很高，去批发基本上都要每5007. 后悬架是1个整体的连杆设计克10元以上，所以不敢多进，而事实上批发市场也没有多少货源塑料材料由于其具有更轻的质量可拿。来到朝阳农贸市场，一共也只有三四个摊位出售菌菇类产品，其中一家摊头白色口蘑报价最高的要卖到每500克12元，另一家也要每500克10元。有一家则卖的特别便宜，每500克6元，引来不少人抢购。从朝阳蔬菜批发市场了解到，估计是因为天气炎热货源偏紧提升了蘑菇类价格。从市物价局价格监测中心了解到，像纳入日常监测品种的鲜香菇4月5日在盛岸农贸市场的价格为每500克5元，但是在同一家菜场5月15日就涨到每500克12元了，飙升了1倍不止。

农民怕亏只能停产

“主要是没有货源。去年我们还停产了3个月，就怕越生产越亏。”在宜兴市万黄金芒石镇漕东村，祥云菇业的总经理陆建刚一听来打听菌菇的事，不由得满脸惆怅。他告诉，这两年菌菇一直处于销大于供的状态。几乎每年这个时并例举了几家材料供应商的产品候都会赶上价格飙升的行情，因为各家生产企业都有意识收缩生产规模，反而导致了市场上货源偏紧，物以稀为贵了。他透露，满天星去年同期菌菇价格飙升得还要厉害，就他们产地的价格都要达到每公斤2北京前胡5元—35元。但是市场高价却没有带来这些生产企业的积极跟进。